ماشي كيش هادو حسن منهوووم و بلا زبدة يالالة فطائر الفينو والزيت منظر واللذة ياسلام سلم منهضروش عليها
المقادير
- 350 غ دقيق أبيض مايعادل 3 كؤوس ونصف
- 100 غ دقيق الفينو مايعادل كأس غير مملوء
- ملعقة ك غير مملوئة سكر
- 3 ملاعق ك زيت
- ملعقة ص ملح
- ملعقة ك بودرة الحليب(اختياري)
- ملعقة ك خميرة الخبز
- ماء للعجن
مقادير الحشو
- دجاج
- قرع أخضر
- فلفل أحمر وأصفر
- بصل
- ثوم
- ملح
- زيت زيتون وزيت نباتي
- توابل الشورما
- 250 مل حليب
- ملعقة ص بودرة البيشاميل أو نشا
- بيضة
