الدنجال لي حمق كاع لي داقوه بدون ولا قطرة زيت صحي ولذييذ جدا
المقادير :
- ماء + ملعقة صغيرة ملح
- 2 بادنجان
- 2 بيض + ملح + فلفل أسود + بابريكا
- دقيق
- 250 غرام لحم مفروم + قزبرة وبقدونس مفروم ناعم + بصلة مبشورة + ملعقة كبيرة زيت زيتون + ملح + فلفل أسود + بابريكا + زعتر مطحون + كمون + قزبرة بودرة + زنجبيل
- 1 طماطم
- 1 فلفل اخضر
