أروع وأسهل مسمنة مورقة في الفرن بحجم عائلي كتجي هشيشة وفتية




أروع وأسهل مسمنة مورقة في الفرن بحجم عائلي كتجي هشيشة وفتية



مقادير العجين:

  • 250غ من الطحين او الدقيق ما يعادل 2 كيسان ونصف
  • 250 غ من الفينو او السميد الرطب 2 كيسان ونصف
  • 2 معالق كبار من الزبدة
  • الملح
  • ملعقة من العسل
  • ملعقة صغيرة خميرة الحلويات ما يعادل 4 غ
  • 100 غ زبدة مذابة لتوريق
  • والقليل من جوز الهند ومن اللوز او الكاوكاو لتنسيم