مسمن فالفرن مورق ومقرمش بالكريم باتسيير

مسمن فالفرن مورق ومقرمش بالكريم باتسيير





مسمن فالفرن مورق ومقرمش بالكريم باتسيير

المكونات:

1 – مقادير الحشوة :
* مقادير الكريمة:
  • 1/2 لتر حليب – 500 مل
  • 3- 4 ملاعق كبيرة – 40 غرام
  • 2 ملاعق كبيرة كريم باتيسير- 40 غرام
* مقادير حشوة الكاوكاو:
  • 150 غرام كاوكاو – فول سوداني
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
2 – مقادير العجين :
  • 300 غرام دقيق – 3 أكواب
  • 1 كوب حليب – 200 مل
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • قبصة ملح
* للتوريق :
  • زبدة مذابة
* للتزين :
  • عسل أو سكر بودرة حسب الإختيار
  • كاوكاو – فول سوداني – أو لوز