مملحات عاشوراء بالموطارد والزعتر والهريسة من يد متخصصة وأستاذة طبخ وحلويات
المكونات :
- 250غرام زبدة بحرارة المطبخ
- 6 قطع جبن مثلث
- 1م/ك موطارد
- 1م/ك مركز الطماطم
- 1م/ص هريسة
- 1/2 م/ص ملح
- 1م/ك توابل الدجاج
- 2 كسان (العنبة) زيت المائدة
- 2 كسان (العنبة) حليب
- 2 كسان العنبة (ماء)
- الدقيق حسب الخليط (تقريبا 1.5 كلغ دقيق)
- باقي المكونات لتشكيل القريشلات
- زيتون اخضر مطحون
- زيتون اسود مطحون
- موطارد
- زعتر
- هريسة
- جبن احمر مبشور
- فلفل احمر حلو (تحميرة)
- بافو
- ابيض بيضة
