لمحبي النسكافيه هذا الكيك كيكه هاشه جدا وخفيفه وطعمها مميز وخصوصا مع صوص التوفي اندماج النسكافيه مع التوفي بيعطي طعم مختلف جربوها.
المقادير :
- 2 كوب دقيق
- كوب سكر
- ثلاث ارباع كوب زيت وممكن نصف كوب زيت وربع زبده
- كوب لبن وممكن بدل اللبن علبتين زبادي
- 4 بيضات
- فانليا
- نصف باكو بيكنج بودر
- 2 ملعقه كبار نسكافيه
لعمل صوص التوفي
نضع كوب سكر علي النار في وعاء حتي تيحول للون الذهبي وننزل عليه بنصف كوب كريم فريش ونقلبهم مع بعض حتي يتجانسوا ونضيف اليهم مكعب زبده
طريقه الكيك:
نضرب السكر مع الزيت ونضيف البيض والفانليا والنسكافيه ونضرب ونضيف اللبن ونضرب ونقلب الدقيق مع البيكنج بودر ورشه ملح ونضفهم علي الخليط ونضربهم ونصب الخليط في صنيه مبطنه بالزبده والدقيق وندخلها الفرن علي درجه حراره 180 لمده 35 دقيقه ونختبرها بخله تطلع نظيفه ونقلبها في طبق التقديم ونصب عليها صوص التوفي وبالهنا.
