مسمن محمر فالفرن بطبقة مقرمشة بالدقيق الزبدة والنشا

مسمن محمر فالفرن بطبقة مقرمشة بالدقيق الزبدة والنشا





مسمن محمر فالفرن بطبقة مقرمشة بالدقيق الزبدة والنشا


المقادير

  • 450 غ دقيق مايعادل 4 كؤوس ونصف
  • نصف كأس زيت مايعادل 75 مل
  • ملعقتين ك سكر
  • نصف ملعقة ص خميرة حلويات
  • ملعقة ك ونصف خميرة الخبز
  • ملح
  • ماء للعجن تقريبا 260 مل
الطبقة المقرمشة
  • كأس إلا ربع دقيق مايعادل 75 غ
  • ملعقتين ك زبدة مايعادل 50غ
  • 3 ملاعق ك سكر مايعادل 50غ
  • 3 ملاعق ك نشا
  • فانيلا
  • ملح
  • زبدة مذابة مع زيت للتوريق
  • زيت
  • ناباج وسكر ناعم للتزيين