مسمن مورق وهشيش بالفينو والعسل






مسمن مورق وهشيش بالفينو والعسل


المقادير :

  • 700غرام من الدقيق الأبيض مايعادل
  • 7كؤوس العنبة غير مملوئين جيدا
  • 300غرام من السميد الناعم (الفينو أو القمح الصلب)
  • علبة ياغورت طبيعي بدون سكر من فئة
  • 110 غرام
  • صفار ببضة
  • نصف ملعقة صغيرة من العسل
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • رأس ملعقة صغيرة من خميرة العجين حبيبات
  • ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات (الخميرة الكيماوية)
  • الماء حسب الدقيق