الفلفلة معمرة بالكفتة والروز سهلة واقتصادية.
المكونات:
المكون الرئيسي الفلفل الاخضر أو أي نوع تفضلون (الكمية حسب عدد أفراد الأسرة)الحشوة:
- 2 حبات من البصل مشلظيين
- القليل من الفطر الأسود (إختياري)
- كأس من الأرز المصلوق نصف صلقة
- كمية من قطع الديك الرومي يمكن تعويضه باللحم المفروم او الكفتة
- البهارات: خرقوم سكينجبير إبزار
- زيت المائدة
- صلصة الطماطم
- صلصة الصويا ( إختيارية)
- معدنوس مفروم
- ضامة البنة(إختيارية)
- الزعتر
المرق فين غادي طيب الفلفلة :(2 حبات من الطماطم+القليل من الزعتر+ماء )
