بيتزا خفيفة بعجينة الحليب محشوة بالدجاج
المقادير :
عجينة البيتزا :- الكأس المستعمل كأس 250 ملل
- 2 كيسان حليب دافئ
- نصف كأس زيت
- 2 بياض بيض
- ملعقة و نصف خميرة
- ملعقة سكر
- كيس خميرة كيميائية
- ملح
- 6 كيسان فرينة
تتبيلة الدجاج :
- دجاج مقطع
- فلفل اسود ، فلفل احمر ، كسبر ، كمون ، كركم ، قرفة ، ملح ، زنجبيل ، زيت ، خل ، عصير ليمون ، نصف بصلة صغيرة ، معدنوس
صلصة الطماطم :
- بصلة ، ثوم ، طماطم ، معدنوس ، ملح فلفل اسود ، فلفل احمر ، طماطم مصبر
كريمة الجبن :
- 2 كيسان حليب
- ملعقة نشاء
- بيضة ، 200 غ جبن ابيض ، ملح ، فلفل اسود
