كيش بعجين خرافي وحشوة كتحمق روعة روعة جربوه على ضمانتي وردوا عليا الخبار





كيش بعجين خرافي وحشوة كتحمق روعة روعة جربوه على ضمانتي وردوا عليا الخبار


مقادير العجين:

  • 300غ دقيق ابيض
  • 100غ ماركرين لينة
  • 3 ملاعق كبيرة زيت
  • 1/2كيس خميرة الحلويات =4غ
  • ملح جبن مفروم (اختياري)
  • بودرة الثوم او فلفل اسود للتنسيم
  • ماء بارد

الحشو:

  • بصل
  • 250 غ كفتة (لحم مفروم)
  • ملح فلفل أسود فلفل أحمر زنجبيل كامون
  • فلفل أخضر واحمر او حسب الرغبة
  • زعتر
  • علبة ياغورت طبيعي او كأس قشدة طرية
  • ملح +بودرة ثوم
  • ملعقة صغيرة نشا
  • فلفل أسود2او 3 بيضات حسب الحجم جبن مفروم او متلتات
  • 1/2 كيس خميرة الحلويات =4غ