مسمن بريستيج بالفينو حلو ومالح بالكريم الباتسيير والجبن مثلثات

مسمن بريستيج بالفينو حلو ومالح بالكريم الباتسيير والجبن مثلثات




مسمن بريستيج بالفينو حلو ومالح بالكريم الباتسيير والجبن مثلثات



المقادير

  • عجين المسمن انا استعملت كمية مضاعفه وانتم حسب الرغبه هذه كمية متوسطه
  • 3 كووس عنيبة دقيق ابيض 300غ
  • كاس ونصف دقيق فينو يعني سميد ناعم جدا 150غ
  • 7غ خميرة الحلويات
  • فانيلا سائله او سكر فانيليا
  • 2 معالق خل
  • ملعقه او 2 سكر حسب استعمال العجين في الحلو او المالح
  • ماء عادي لجمع العجين

بالنسبة للحشو
انا استعملت لاكريم باتسيير ممكن استعمال كريم الجبن الحلوة(2 علب زبادي طبيعي 3معالق سكر 10 قطع جبن مثلثات 2 سكر فانيليا)
اما الفواكه ممكن استخدام اي فاكهة موجوده في البيت تفاح او خوخ معلب او فريز كيوي انا استخدمت خوخ معلب