كيك بارد بالشكلاط والقهوة

كيك بارد بالشكلاط والقهوة




كيك بارد بالشكلاط والقهوة



مكونات الكيك

المقادير بالكؤوس او الكاب

  • 2 كؤوس (كاب) سكر صقيل.
  • 1 و3/4 كؤوس دقيق ابيض.
  • 3/4 كاكاو خام
  • 16غرام خميرة حلويات
  • 8 غرام سكر فاني
  • القليل جدا من الملح
  • 2 بيضات
  • 1كاس حليب 240 مل
  • 1 كاس ساخن قهوة سريعة الذوبان240 مل
  • 1/2 كاس زيت نباتي120 مل

مقادير الكاناش

  • 700ملل كريمة الخفق
  • 600 غرام شكلاطة سوداء
  • 300 غرام شكلاطة الدهن

للتزيين

  • مبشور الشكلاطة
  • صلصة الكاراميل