تحلية سهلة معلكة وسريعة بنصف لتر حليب ملعقة نشا والشوكولا البيضاء والسوداء مقدمة من قناة أشهى الوصفات
المكونات
- سكر
- قطعة زبدة
- 50غرام شوكولا ابيض
- 50غرام شوكولا اسود
- نصف لتر حليب
- ملعقتين نشا …
الطريقة ….
نضع السكر في وعاء حتى نحصل على كراميل ثم نضيف قطعة زبدة مع التحريك بملعقة خشبية نضيف الحليب والنشا مع التحريك المستمر على نار هادئة
حتى نحصل على كريمة بقوام متماسك.
نقسم الخليط قسمين في وعائين نضع 50 غرام من الشوكولا الابيض في وعاء و 50 غرام من الشوكولا الاسود في وعاء اخر ونحرك جيدا جتى تتجانس المكونات…
نأخد كؤوس ونسكب القليل من الخليط الابيض ثم فوقه الخليط الاسود….
للتزيين..
ممكن تزيين الكريمة بالفواكه االجافة كالفستق البندق اللوز الفول السوداني
كما يمكن ايضا التزيين بالشوكوولا البيضاء مبشورة يبقى اختياري
نضع الكؤوس في الثلاجة حتى تتماسك وتبرد ثم تقدم بالصحة والعافية….
