مطبخ حليمة الفيلالي يقدم لكم ضمن حلويات العيد حلوى على شكل فقاص اقتصادية بدون زبدة او مجهود
المكونات :
- 3حابات من البيض
- كأس من الزيت
- كأس من السكر
- نصف كأس من الحليب المجفف
- قبصة من الملح
- كيس من الكاكاو
- كيس من خميرة الحلوى 8غ
- دقيق ابيض تقريبا 500غ ممكن اقل او اكتر حسب نوعية الدقيق.
طريقة التحضير:
في وعاء واسع, ضعي ثلاث حبات من البيض, اضيفي اليها كاس من الزيت, و كاس من السكر, نصف كاس من الحليب المجفف, رشة ملح, كيس من الكاكاو و كيس من خميره الحلوى, تمزج المكونات جيدا مع بعضها البعض حتى تصبح متجانسه, بعد ذلك نقوم بجمعها الدقيق الابيض حتى نحصل على عجين لين و متماسك.
تشكل العجينه على شكل قضبان سميكه, نضعها في صينيه خاصه بالفرن ثم نضعها في فرن ساخن حتى تنضج, بعد ذلك نخرجها من الفرن و نزينها بالشوكولاته السوداء ثم البيضاء و نقطعها الى قطع متساويه, و تقدم بالف صحه و عافيه.
