حلوى هشيشة بالكاوكاو والسكر كلاصي
المقادير
- اربع ملاعق طعام زبدة ما يعادل 125غرام
- اربع ملاعق طعام زيت مايعادل 90مل
- اربع ملاعق طعام مملوءة جيدا سكر حبيبات
- صفار بيضة واحدة
- دقيق حسب الخليط
- الحشو
- 200 غرام من المكسرات(لوز.او فول سوداني…..)
- ملعقة طعام قرفة
- القليل من العجين لجمع الحشوة
الطريقة:
قومي بمزج كميه من الزبده بحراره الغرفه, مع كميه من السكر كلاصي, تمزج جيدا حتى يصبح الخليط كريمي, بعد ذلك نضيف اربع ملاعق من الزيت النباتيه, وصفار بيضه, قومي بجمع العجين بالدقيق الابيض حتى يصبح متماسك.
قومي بتشكيل العجين, بعد ذلك يحشى بخلطه المكسرات والعجين منسم بالقرفه, الحلوى ثم نضعها في صينيه خاصه بالفرن وتطهى في فرن ساخن.
تزين الحلوى بالسكر كلاصي وتقدم بالف صحه وعافيه.
