كيكة باردة نكهة الفاني الكراميل والشكلاط





مطبخ حليمة الفيلالي يقدم لكم كيك بارد لذيذ جدا وسهل التحضير



المكونات:

  • بيضة
  • نصف كأس سكر=75غ
  • نصف كأس زيت=100ملل
  • نصف كأس حليب=100ملل
  • القليل من الملح +كيس فانيلا
  • كأس دقيق=125غ
  • كيس خميرة الحلويات =8غ
  • كيس شانتيي=100غ
  • 2علب ديسير كراميل
  • نصف كأس حليب
  • 120غ شكلاط=تقريبا 15 قطعة من بديل الشكلاط دو المربعات
  • كاوكاو او لوز مهرمش ومحمر (اختياري
  • ملعقة كبيرة شكلاط الدهن

الطريقة:

في اناء مناسب،ضعي حبة بيض،نصف كاس من السكر،كيس سكر فانيلا،قومي بخفق المكونات جيدا مع بعضها البعض،بعد ذلك اضيفي نصف كاس من الزيت النباتية،مع الاستمرار في الخفق،اضيفي نصف كاس حليب،والدقيق مع خميرة الحلوى تدريجيا حتى نحصل على عجين خفيف ورخو،يوضع الخليط في قالب خاص بالفرن،ثم ندخله لفرن ساخن لمدة 20 دقيقة،بعد نضوج الكيكة،قومي بسقيها بكاس من الحليب البارد ثم ندخلها الى الثلاجة.
في اناء مناسب،ضعي نصف كاس من الحليب البارد،علبة من مستحضر الكريم شانتيي،وفلان بنكهة الكراميل،نخفق المكونات جيدا مع بعضها البعض،حتى نحصل على كريمة.
قومي بتوزيع الكريمة بالتساوي على طبقة الكيك،ثم ضعيها في المجمد لمدة نصف ساعة،بعد ذلك تزين بكناش الشكلاط والحليب ممزوج بالكاوكاو كونكاصي.