مطبخ حليمة الفيلالي يقدم لكم أكلة بالبطاطا لذيذة وسهلة التحضير تستحق التجربة
المكونات
- بطاطس
- بصل
- فلفل
- لحم مفروم
- زيت
- ملح
- فلفل اسود
- فلفل احمر +ثوم
- توابل الكفتة اختيارية
- معدنوس
- فلفل حار او هريسة
- جبن مفروم
الطريقة
أولا نقطع البطاطس شرائح رقيقة دائرية تقلى او تطهى في الفرن حسب الاختيار, نحضر الحشوة نفرم الفلفل مع البصل في خلاط كهربائي ثم نضعه في مقلاة نضيف له اللحم المفروم التوابل كركم ابزار فلفل احمر الخ, نتركه حتى يستوي اللحم المفروم..
في صينية الفرن نصفف البطاطس طبقة رقيقة نضيف الجبن المبشور ثم الحشوة بعدها طبقة أخرى من الجبن المبشور والبطاطس والجبن حتى تغطى.
تدخل الفرن ساخن نضعه تحت النار اي النار فوف الصينية.
تقدم للغداء أو العشاء
للمزيد من الشرح ممكن مشاهدة الفيديو مبسط من قناة حليمة الفيلالي
مطبخ حليمة الفيلالي يقدم لكم أكلة بالبطاطا لذيذة وسهلة التحضير تستحق التجربة
