حرشة الزنقة فتية ومرملة بالزيت العسل والسميدة




حرشة الزنقة فتية ومرملة بالزيت والسميدة من قناة مطبخ تيما


المكونات:

  • كيلو إلا ربع سميد ناعم
  • نصف كأس زيت ما يعادل 90 مل
  • 1 ملعقة كبيرة سكر أو عسل
  • ملح
  • كيس خميرة الحلويات مايعادل 8غرام
  • ماء توضيح الكمية في الفيديو على الاقل 3 كؤووس


الطريقة

نضع السميد النواشف والزيت نحرك برؤوس الأصابع , ثم نضيف الماء شيئا حتى يتجمع العجين ثم نرش السميد ونضع الحرشة نبسطها بمقلاة نضعها على نار هادئة حتى تتحمر ثم نقلبها على الجهة الاخرى…

للمزيد من الشرح يمكن مشاهدة الفيديو من قناة مطبخ تيما