بيضة واحدة وبدون زبدة فطائر مرملة هشيشة فتية وكتوجد بسرعة للكوتي او للفطور من مطبخ أم شكري
المقادير:
- 500م حليب
- 250غ سميد متوسط
- بيضة
- 125غ سكر
- 80م زيت
- ملح
- 14غ سكر الفاني
- ملعقتية كبار جوز الهند
- 15 غ خميرة الحلويات
الطريقة
نمزج المكونات ونتركها تتشرب السميد ثم نحضر قوالب مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالسميدة ثم نسكب الخليط وتدخل الفرن تطهى ختى تتحمر من الجهتين ومن الجوانب , ونزينها حسب الرغبة المربى او العسل ثم اللوز او الفول السوداني أو جوز الهند حسب المتوفر.الفيديو مبسط على قناة مطبخ أم شكري
