بطاطس سريعة التحضير بالبيض و الطماطم فالكوكوت

بطاطس سريعة التحضير بالبيض و الطماطم فالكوكوت




عشاء سريع في 10 دقائق صحي و لذيذ



المقادير

  • 3حبات بطاطا
  • 2 طماطم متوسطة الحجم
  • 3 حبات بيض
  • القليل من المعدنوس
  • كأس ماء
  • 4 ملاعق كبيرة زيت
  • ملح، فلفل اسود، كركم، فلفل احمر



الطريقة:

ضعي كاس من الماء في طنجرة الضغط،اضيفي اليها طماطم مطحونة،البقدونس المفروم،4ملاعق من الزيت،والتوابل،بعد ذلك اضيفي كمية من البطاطس حسب افراد الاسرة، ثم تغلق طنجرة الضغط،تطهى على نار هادئة جدا لمدة 10 دقائق،بعد ذلك اضيفي 3 حبات من البيض،تترك على النار لمدة 5 دقائق ثم تقدم ساخنة للغذاء او العشاء.