فطائر قطنية وخفيفة بالفينو محشوة بالبصل والجبن
- كوب ونصف حليب دافئ
- م متوسطة خميرة
- م متوسطة سكر
- 2م كبيرتين زيت
- م صغيرة ملح
- كوب من الفينو+كوبين وربع دقيق
للحشو
- بصل أخضر+جبن
- حبوب سانوج+سمسم+حب رشاد
الطريقة
نعجن العجين ونتركه يختمر ثم نحضر الحشوة نقطع البصل ونضيف عليها الجبن وباقي المكونات ثمو نبسط الكويرة نضيف المكونات ثم نكرر بسطها في المقلاة ..الطريقة موضحة بالفيديو من قناة رجاء فالبيت
