إنّ المثلّجات من الحلويات الأساسية في فصل الصيف، حيث تمنح الجسم برودة وتزيده نشاط، عدا عن طعمها اللذيذ الذي يحبّه كل أفراد العائلة، وهي تُباع في كل الأسواق بنكهات مختلفة وأسعار متفاوتة، لكن صنعها منزلياً بالتأكيد هو الأفضل، حيث نضمن نظافتها، وجودتها. سنعرض لكم في هذا المقال طريقة جديدة وسهلة لصنع المثلجات،
المكونات:
- كيس من لاموس( فاني) ما يعادل 100غرام
- أكياس من العصائر بودرة
- 750 مل ماء مثلج (ما يعادل 4اكواب قياس 170مل)
- تزيين⬅️اختياري وعلى حسب المتوفر لديكم
الطريقة:
في اناء مناسب،ضعي كيس من لاموس بنكهة الفاني،اضيفي اليها الماء المثلج،قومي بخفقها جيدا حتى نحصل على كريمة،تقسم الكريمة الى 3 اقسام،نضيف لك قسم كيس من العصائر البودرة،نقوم بالخفق مرة اخرى،ثم توضع في المجمد لمدة 6 ساعات على الاقل،بعد ذلك تقدم مزينة حسب رغبتكم.
