بريوش خفيف ورطب بالحليب محشو بالمربى

بريوش خفيف ورطب بالحليب محشو بالمربى





بريوش خفيف ورطب بالحليب محشو بالمربى



المكونات:

ملاحظة===القياس بكأس العنبة من وزن 150 غرام

  • رشة ملح
  • كوب من الحليب الدافئ
  • كوب من الماء الدافئ
  • كوب الا ربع من زيت نباتية
  • ملعقة كبيرة من خميرة الخبز او الحميرة حبيبات
  • كيس من سكر منكه بالفانيلا ما يعادل 7,5 غرام
  • نصف كيس من خميرة الحلويات او بكين بودر ما يعادل 4 غرامات
  • بياض بيضة ويترك الاصفر للذهن
  • ملعقتين كبار من سكر حبيبات او السكر الخشن او سنيدة
  • الدقيق الابيض او الفورص او فرينة حسب الخليط بالنسبة لي احتجت الى 5 أكواب ونصف ===حتى الحصول على قوام مرخوف
  • الحشوة إختيارية
  • موز مربى لوز وكاكاو


للذهن=========

  • أصفر بيضة
  • ملعقة كبيرة من الحليب

للتزيين========

  • جنجلان أو السمسم
  • الحبة السوداء او السانوج
  • كاوكاو مهروس