مقادير طاجين السردين بالبطاطس

مقادير طاجين السردين بالبطاطس






سردين منقي ومزول الشوك ومغسول مزيان


كنشرملو بالقصبور والثوم مدقوقين وملح وكمون وتحميرة وشوية د الخل والزيت وقبيصة الزعتر

كنخلطا ونعمر بيها الحوت



ونعمل السردين في الطاجين و تحت منو كنستف البطاطا والطماطم والفلفل اخضر مقطع

وكنزيد الملح والكيمون والتحميرة وشوية دالقصبور والثوم والزيت وكنمرقو ونخليه يطيب