غذاء صيفي بسلطة الدجاج والمعكرونة وعصير الخوخ

غذاء صيفي بسلطة الدجاج والمعكرونة وعصير الخوخ




مائدة صيفية إقتراحات سهلة وسريعة


مقادير تحضير السلطة:

  • صدر الدجاج أو لاداند
  • ملعقة من الخردل
  • سودانية فلفل أسود
  • زنحبيل
  • 2 ملاعق من الخل
  • عصير الليمون الحامض
  • زيت الزيتون مع زبدة
  • كزبرة جافة مطحونة
  • 500 غرام ليباط
  • فلافل ألوان
  • بصل قرع أخضر بادنجال
  • خيار مخلل أو زيتون
  • زلافة بقدونس

مقادير تحضير صلصة السلطة:


  • 2 علب من الياغورت العاقد من فئة 90 غرام
  • ملعقة من المايونيز
  • ملح فلفل أسود زيت الزيتون
  • بقدونس
  • خل أو حامض
  • جبن مفروم اختياري

مقادير تحضير البطاطس :


  • زبدة ملح فلفل أسود
  • قطع الجبن
  • بصل بقدونس

مقادير تحضير عصير الخوخ:


  • نصف كيلو من الخوخ
  • 2 علب من الياغورت الطبيعي بدون سكر
  • عسل
  • مركز الفراولة



الطريقة:

في وعاء مناسب،ضعي قطع الدجاج المطهوة،اضيفي اليها المعكرونة المسلوقة،الخضر والتوابل،اضيفي الزيت والخل ثم تمزج المكونات جيدا مع بعضها البعض،ثم تقدم مرفوقة بصلصة الياغورت والمايونيز.