مائدة صيفية إقتراحات سهلة وسريعة
مقادير تحضير السلطة:
- صدر الدجاج أو لاداند
- ملعقة من الخردل
- سودانية فلفل أسود
- زنحبيل
- 2 ملاعق من الخل
- عصير الليمون الحامض
- زيت الزيتون مع زبدة
- كزبرة جافة مطحونة
- 500 غرام ليباط
- فلافل ألوان
- بصل قرع أخضر بادنجال
- خيار مخلل أو زيتون
- زلافة بقدونس
مقادير تحضير صلصة السلطة:
- 2 علب من الياغورت العاقد من فئة 90 غرام
- ملعقة من المايونيز
- ملح فلفل أسود زيت الزيتون
- بقدونس
- خل أو حامض
- جبن مفروم اختياري
مقادير تحضير البطاطس :
- زبدة ملح فلفل أسود
- قطع الجبن
- بصل بقدونس
مقادير تحضير عصير الخوخ:
- نصف كيلو من الخوخ
- 2 علب من الياغورت الطبيعي بدون سكر
- عسل
- مركز الفراولة
الطريقة:
في وعاء مناسب،ضعي قطع الدجاج المطهوة،اضيفي اليها المعكرونة المسلوقة،الخضر والتوابل،اضيفي الزيت والخل ثم تمزج المكونات جيدا مع بعضها البعض،ثم تقدم مرفوقة بصلصة الياغورت والمايونيز.
