فطائر هشيشة للفطور واللمجة بالياغورت والنشا





فطائر هشيشة للفطور واللمجة بالياغورت والنشا


المقادير

  • 650 غ دقيق ابيض مايعادل 6 كؤوس و نصف
  • 300 غ ماء بارد مايعادل كأسين(غير مملوئين كثيرا)
  • علبة يوغورت أو زبادي فانيلا وزن 110 غ
  • 35 غ خليط زبدة وزيت مايعادل ربع كأس
  • 3 ملاعق ك سكر
  • 3 ملاعق ك حليب مجفف
  • ملعقة ص ملح
  • ملعقة ك خميرة الخبز
  • ملعقة ص خميرة حلويات
  • ملعقتين ك نشا
  • زبدة للتوريق
  • مربى وناباج ورقائق اللوز للتزيين