حليمة الفيلالي تقدم ميلفوي سهل ومقرمش ولذيذ بكريمة النشا والبيض
المكونات
العجين
- 500غ دقيق ابيض=4كؤوس
- 50ملل زيت=ربع كأس
- القليل من الملح
- ملعقة صغيرة سكر
- 210ملل ماء بارد او حسب العجين مايعادل كأس وملعقتين
- 250غ ماركرين خاصة بالتوريق
مكونات الكريمة
- 600 ملل حليب= 3كؤوس
- 3ملاعق سكر
- اصفر بيضة
- ملعقة ونصف كراميل او كيسين من فانيلا
- 3ملاعق ك مستحضركريم باتسيير
- ملعقة زبدة حيوانية .
الكلاصاج
- بياض بيضة
- ملعقة خل او عصير حامض
- ملعقة ص قهوة سريعة الذوبان
- سكر كلاصي سبيسيال
- كيس كاكاو
الطريقة
نعجن العجين ونبسطها ونضع الزبدة وسط العجين ونطلقها بالدلاك ثم نعيد الطي 3 مرات للعجين اكسبريس…للمزيد من التفاصيل على الفيديو من قناة حليمة الفيلالي
