المقادير :
- 5 بيضات
- فانيلا
- 7 غ خميرة كيميائية
- ملح
- 5 ملاعق كبيرة سكر حبيبات
- 5 ملاعق كبيرة زيت
- 5 ملاعق كبيرة طحين
- مربى
- ملحوظة : تم استعمال ملعقة الطعام
- قياس القالب :29/39 سم
الطريقة:
في اناء مناسب ضعي 5 حبات من البيض ورشة ملح،السطر وكيس من سكر الفانيلا،قومي بخلط المكونات جيدا بالخلاط الكهربائي،بعد ذلك اضيفي الزيت والدقيق والخميرة،قومي بالخلط مرة اخرى بملعقة يدوية،بعد ذلك يوضع الخليط في قالب خاص بالفرن.
بعد نضج الكيك،قومي بوضع طبقة من المرة ثم يلف جيدا،يوضع في الثلاجة ،بعد ذلك قومي بتقطيعه الى دوائر ويقدم.
