سفة سريعة والذيذة ب2 تفويرات بالزبيب والياغورت
المكونات
- زيت
- زبيب
- ياغورت فاني
- ملعقة قرفة
- القليل من الملح
- القليل من الزبدة
- راس ملعقة زنجبيل
- ماء غليان
الطريقة
ندهن السفة بالزيت نضعها في الكساس تفور ثم نسلق الزبيب بالماء القرفة والزنجبيل , بعد الغلية الأولى نضع السفة في وعاء به ماء مغلي ونفتحا ثم نسكب عليها ثانية الماء المغلي ونتركها تقطر نردها لتطهى مرة اخرى في الاخير نضيف لها الزبيب والياغورت .
