ساندويش الكفتة بالمايونيز والياغورت

 

ساندويش الكفتة بالمايونيز والياغورت

المقادير:

  • من كيلو إلى كيلو وربع من اللحم المفروم كفتة
  • بصلة متوسطة
  • ٣ فصوص ثوم
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ٣ ملاعق كبيرة ياغورت
  • توابل: (٢ ملعقة صغيرة كمون – ٢ ملعقة صغيرة كزبرة – ملح وفلفل أسود حسب الذوق – نصف ملعقة صغيرة قرفة – نصف ملعقة صغيرة شطة)

الصوص:

  • كوب ونصف ياغورت
  • ملعقة كبيرة مايونيز
  • نصف ملعقة صغيرة من (ملح – سماق – شطة – نعناع مجفف – بودرة ثوم)
  • ملعقة كبيرة بقدونس مفروم


نخضر الصوص ونطهي الكفتة ونضع المايونيز في الخبز ثم نضع اللحم والصوص ثم نلفه …