الروز بالتفاية بفخيدات الدجاج ومذاق السمن

الروز بالتفاية بفخيدات الدجاج ومذاق السمن

 

الروز بالتفاية بفخيدات الدجاج ومذاق السمن

مكونات الوصفة

  • دجاج
  • بصل
  • ارز اصفر
  • مشمش
  • زيت زيتون
  • زيت نباتي
  • ملح
  • ابزار
  • كركم
  • جنجبيل
  • حبة الهيل
  • قرنفل
  • قرفة عواد
  • قرفة مطحونة
  • سكر
  • زعفران حر
  • ثوم
  • سمن
  • بيض
  • لوز


الطريقة

نرقد الدجاج في الملح والليمون نتركه حوالي 30 دقيقة ثم نحضر البصل بالقرفة والسمن نسلق الروز كما هو موضح في الفيديو وبعد نضج الدجاج يمكن لدخاله للفرن …