فطائر المقلاة بدقيق الفينو وحبة بيض

فطائر المقلاة بدقيق الفينو وحبة بيض

 

فطائر المقلاة بدقيق الفينو وحبة بيض

المكونات:

  • بيضة واحدة
  • ملعقة سكر
  • ملعقة كبيرة خميرة
  • 8غرام من خميرة الحلويات
  • 7،5غرام من سكر منسم بالڤنيلا
  • 250غ دقيق أبيض
  • 250غ دقيق الفينو


الطريقة:

في وعاء مناسب،ضعي البيض،السكر ،ورشة ملح،قومي بمزج المكونات جيدا ،اضيفي سكر الفانيلا،و الدقيق والخميرة ،ثم نضيف الماء الدافئ بشكل تدريجي حتى نحصل على خليط رخو،نتركه جانبا ليتخمر،ثم نطهو الفطائر في مقلاة.