فطائر في المقلاة بالجبن مثلث وصدر الدجاج

فطائر في المقلاة بالجبن مثلث وصدر الدجاج

 

فطائر في المقلاة بالجبن مثلث وصدر الدجاج

المكونات:

  • 400 غرام دقيق ما يعادل 4 كؤوس العنبة
  • ملح
  • ملعقة كبيرة زيت
  • ماء توضيح الكمية في الفيديو

الحشوة:

  • 120 صدر الديك الرومي
  • حبة: بصل /فلفل ألوان
  • توابل:ملح، فلفل أسود، زنجبيل وكركم
  • ثوم بودرة أو طري
  • ملعقة كبيرة صلصة الصوجا
  • ملعقة كبيرة خل
  • ملعقة كبيرة بقدونس
  • جبن مثلث أو جبن مبشور حسب الرغبة


الطريقة

نعجن العجين ويطهى في المقلاة ثم نحضر الحشوة ونبسط العجين ثم ونضع الحشوة والجبن وتطهى في المقلاة …