وتُعتبر كعكة الشوكولاتة من الحلويات الشهيرة في العالم، وهي مُحببة لدى الجميع خاصة الصغار، وتتميز بطعمها اللذيذ ورائحتها الشهية، وقوامها الهش وتُقدم هذه الكعكة في الحفلات وفي الجلسات العائلية وأعياد الميلاد، وتحتوي كعكة الشوكولاتة على العديد من العناصر الغذائية القيّمة، كالبروتين، والكالسيوم، والكربوهيدرات، والبوتاسيوم وغيرها، وهناك طرق عديدة لعمل كعكة الشوكولاتة،
اليوم نقترح عليك من مطبخ تيما كيكة الشوكولا بكريمة النشا وفلون الكراميل
مكونات كيكة الشكولا
- 2 بيضات
- 200ملل من الحليب مايعادل كأس العنبة
- 190ملل من زيت المائدة مايعادل كأس العنبة غير ممتلئ
- 150غرام من السكر مايعادل كأس العنبة
- فانيلا
- رشة ملح
- دقيق حسب الخليط توضيح الكمية في الفيديو
- 2 أكياس من الكاكاو المر
- 2 أكياس من خميرة الحلويات مايعادل 16غ
- مكونات الكريمة:
- 750 مل حليب
- 2 ملاعق نشا ونصف
- كيس فلان كراميل
- سكر
- فاني
- ملعقة زبدة
الطريقة
نأخد السكر والزيت نخفقهم جيدا ثم نضيف الكاكاو ونحرك جيدا ثم نضيف الدقيق المغربل بعدها نحضر الكريما .
الحليب والنشا ونضيف فلون الكراميل ونحرك حتى نحصل على كريمة بقوام متماسك نضيف ملعقة زبدة ونحرك جيدا نقسم الكيك ونسكب الكريمة ثم نضيف صلصة الشوكولا بتذويب الشوكولا وياغورت الشوكولا ايضا …
نتمنى ان تستفيدي من هذه الوصفة ..
