الحلويات النشا هو المسحوق الأبيض الذي يشبه الطحين، والمستخرج من بذور الذرة المجففة، ويُستخدم في تحضير العديد من الوصفات العلاجية أو الحلويات الشهية، فهو يحتوي على مواد تعطي الأطعمة أو الحلويات قواماً لزجاً ولذيذاً، بالإضافة إلى فوائده التي تعود على جسم الإنسان، وذلك لاحتوائه على العديد من الإنزيمات والمواد التي تسهل من عمل الجهاز الهضمي، وفي هذا المقال سنعرض عليك
حلوى هشيشة بالفرماج مثلث والنشا من مطبخ حليمة الفيلالي
نتمنى أن تستفيدي من هذه الوصفة وتحضريها ضمن قائمة حلويات عيد الأضحى..
المكونات
- 250 غ زبدة
- 4 قطع جبن مربع او مثلث
- كأس سكر = 150 غ
- كأس زيت = 200 ملل
- كأس نشا = 100غ
- 2 بيضات
- ملعقة كبيرة شكلاط للدهن (اختياري)
- 2 اكياس فانيلا
- كيس خميرة الحلويات = 8 غ
- دقيق بين 650 غ الى 700غ
- عسل
- كنافة او كاوكاو او لوز او كوك
- نصف المكونات
- 125 غ زبدة
- نصف كأس سكر
- نصف كأس زيت
- نصف كأس نشا
- بيضة
- نصف ملعقة كبيرة شكلاط للدهن (اختياري)
- كيس فانيلا
- نصف كيس خميرة الحلويات = 4 غ
- دقيق
- عسل
- كنافة او كاوكاو او لوز او كوك
الطريقة
نمزج المكونات جيدا ونشكل منها كويرات تطهى في الفرن ومباشرة بعد إخراجها من الفرن تغطس في العسل وتفند في الكاوكاو او الكنافة أو اللوز المهرمش ..
