باذنجان مشوي في آلة البانيني بالجبن و الصلصة
المكونات:
- بادنجان مقطع دواشر ومشوي فالة البانيني او في مقلاة
- فروماج محكوك
- صلصة طماطم
- زعتر
الطريقة:
قومي بدهن اقراص البادنجان بالطماطم ،ورش القليل من الفروماج الاحمر،ثم ادخليها للفرن لتتحمر قليلا،وتقدم بالصحة والراحة.
