مقادير وطريقة تحضير خبز البانيني:
- مقادير خبز البانيني
- 500 غ من الفورص اي الدقيق الابيض
- ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
- القليل من الملح
- و الماء الدافئ لجمع الخليط
طريقة تحضير خبز البانيني:
- نجمع جميع المكونات ثم ندلكه جيدا للحصول على عجين جد لين
- نترك حتى يختمر
- ثم نبسطه بالدلاك
- ونلوي خبز البانيني
- نترك خبز البانيني يخمر ثم ندخله للفرن
- هذا شكل البانيني بعد اخراجه من الفرن يجب ان يبقى ابيض
نحشي البانيني بالحشوة المفضلة ونضع البانيني في الالة الخاصة بطهي البانيني
ويمكن ان نضعه في الفريكو حتى حين الاستعمال
