موضوع الاخت ام اسامة وإيمان
مقادير كيكة بعصير الليمون و شكلاط
- 3 بيضات
- 1 كأس سكر
- 1 كأس زيت
- 1 كأس عصير الليمون “الحامض “
- 1 كأس نشا ” ميزينا “
- 2 كأس دقيق
- بشر ليمونة
- خميرة الحلويات وزن 20 غ
للإشارة أنا عملت عصير ليمونة واحدة مع عصير برتقال لانه متوفرش عندي الليمون
هنا المقادير بالغرام :
- 143 غ سكر
- 80 غ نشا
- 190 غ دقيق
- 15 سل زيت
- 15 سل عصير الليمون
للتزيين :
أي نوع شكلاط مفضل عندكم انا استخدمت ماروخا فيه اللوز + شوية ميلكا + شوية شكلاط عادي + شوية حليب
طريقة تحضير كيكة بعصير الليمون و شكلاط
نطرب البيض مع السكر ثم نضيف الزيت وبعده العصير ثم الدقيق والخميرة ونضع الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق وندخلها لفرن ساخن مسبقا على 180 درجة
بعد ما نخرجها من الفرن نركتها تبرد فوق شبكة ودوبت انواع الشكلاط مع شوية حليب وفرغتهم فوق الكيكة وتركتها تبرد وتنشف
عند التقديم زينت بورد من عجين اللوز وقطع من الفريز
