موقع وصفات لالة مولاتي يقدم ملفوفة سهلة وكتشهي بالصور
مقادير ملفوفة سهلة وكتشهي
- 4 بيضات مسلوقة ومقطعة
- 2 بطاطس مقطعة قطع صغيرة
- 100غ جبن مبشور
- 300غ لحم ( دجاج أوديك رومي أو ... حسب الرغبة )
- يكون مسلوق في ماء وملح وكمون
- 4 بيضات
- 6 أوراق البسطيلة صغيرة
طريقة تحضير ملفوفة سهلة وكتشهي
نخلط جميع المكونات جيداثم نسرح 3 أورق البسطيلة الواحدة فوق الأخرى
وندهنها بالزبدة بهذه الطريقة
ثم نملأ وسطها بالحشوة كالتالي
ثم نلف الأوراق ونضيف الأوراق الأخرى
ندهنها بالزبدة وندخلها الفرن على 180 درجة مدة 25 دقيقة
وهاهي ملفوفة سهلة وكتشهي واجدة
