وصفة الاخت سميرة جزاها الله خير
المقادير:
- 150غ سكر
- 50غ ماء الزهر
- 250غ بودرة اللوز
- 50غ زبدة
للتزين
- شكلاط ذايب
- لوز مصلوق مهرمش ومحمر
- مربى او حليب مركز
الطريقة:
نديب الزبدة مع ماء الزهر حتى يذوب تمام
نضيف اللوز ونحرك حتى يصبح عجبن لين
جيداا
نتركه ليبرد جيدا ونمدده بين ورق الطهي
نقطعه مربعات ونطبعه بطابع الشهدة
ندخله المبرد حتى يبرد جيداا
نمرر النصف الاول في الشوكولا والثاني ندهنه بالمربى او الحيب المركز ونمرره باللوز
