حلوة اللوز و الجوز موضوع الاخت صفاء
المقادير حلوة اللوز و الجوز
- 300 غ اللوز
- 100 غ الجوز
- 200 غ سكر كلاصي
- 4 م ك ماء الزهر
- 2 م ك زنجلان محمر و مطحون
- 1 م ص القرفة
- 1 فانيلا
- العجينة فينو + زبدة دايبة + العسل
- البيض + شوية اللوز و الجوز و زنجلان لزينة
الطريقة حلوة اللوز و الجوز
صلقت اللوز و قشرتو و حمرتو في الفران و طحنتو ماشي بزااف مسحت الجوز و حمرتو و طحنتو
في زلفة كبيرة خلطت اللوز و الجوز و سكر و القرفة و فاني و زنجلان مطحون و ماء الزهر
سرحت الورقة و دهنة بزبدة و سرحت الخليط و لويت و اطراف دهنت بالبيض و دهنة مزيان بالزبدة و قطعت
و دخلت طيب على حرارة 200 مدة 15 دقيقة و ملي خرجو سقيتوم و هما مزالين سخان بالعسل بارد
و شكل الثاني سرحت الورقة و دهنة بالزبدة و درت الخليط الفوق فقط و لويت و دخلت تطيب و ملي خرج قطعتو و كان سقيهوم
بالعسل وهوما مزالين سخاااان و زينتوم بالخليط اللوز و الجوز و زنجلان
بالصحة والراحة
| اعلانات |
|---|
