موقع وصفات لالة مولاتي يقدم بالصوربيتزا بالطون سهلة موضوع ام البنات
مقادير عجين :
- زلافة دقيق
- معلقة صغيرة سنيدة
- نصف معلقة صغيرة خميرة الخبز
- 3 معالق كبار زيت بلدية
- ملح
- حليب دافي للعجن
مقادير حشوة :
- صلصة الطماطم
- فرماج محكوك
- علبة طون طماطم و زيتون مقطع و فلفل اخضر مقطع مربعات صغييرة
طريقة التحضير:
نخلطو جميع المقادير ونعجنوهم بالحليب ونخليو العجين يخمر
صلصة الطماطم : نطيبو مطيشة مع زيت بلدية وملح وإبزار وتحميرة وزعتر يابس
نطلقو العجين بالمدلك ونقطعوه دوائر نتقبو العجين بالفرشيط
اول شيء كنوضعه شوية جبنة مفرومة ثم الصلصة
ثم الحشو ثم الجبن
و عالفرن 10 ل 15د
و هدا شكلها
