موقع وصفات لالة مولاتي يقدم الضلعة مشوية في الفرن
مقادير الضلعة مشوية في الفرن
- ضلعة الخروف متوسطة
- 100 غ زبدة
- ملعقة صغيرة موطارد
- قليل من الزعفران الحر
- قليل من الملح
طريقة تحضير الضلعة مشوية في الفرن
1 - في اناء توضع الزبدة المرخوفة و يضاف إليها الموطارد
والزعفران الحر و القليل من الملح
ثم يخلط الكل جيدا
2 - تدهن الضلعة جيدا بخليط الزبدة و تدخل للفرن
مع إضافة كأس متوسط من الماء
حتى تطهى جيدا
3 - توضع الضلعة في صحن التقديم و تزين حسب الرغبة