الضلعة مشوية في الفرن




موقع وصفات لالة مولاتي يقدم الضلعة مشوية في الفرن


مقادير الضلعة مشوية في الفرن

  • ضلعة الخروف متوسطة
  • 100 غ زبدة
  • ملعقة صغيرة موطارد
  • قليل من الزعفران الحر
  • قليل من الملح


طريقة تحضير الضلعة مشوية في الفرن

1 - في اناء توضع الزبدة المرخوفة و يضاف إليها الموطارد
والزعفران الحر و القليل من الملح
ثم يخلط الكل جيدا
2 - تدهن الضلعة جيدا بخليط الزبدة و تدخل للفرن
مع إضافة كأس متوسط من الماء
حتى تطهى جيدا
3 - توضع الضلعة في صحن التقديم و تزين حسب الرغبة