تحضير أرز أسمر مع صلصة الدجاج والكريمة



من مطبخ الاخوات كوثر و سلوى

المقادير:

  • صدر دجاج مقطع مكعبات
  • بصلة
  • فلفل ألوان (أحمر.أخضر.أصفر)
  • الفطر المعلب
  • كأس كريمة الخاصة باﻷكل
  • 4 معالق كاتشوب
  • توابل الدجاج
  • ثوم غبره
  • ملح
  • البقدونس
  • أرز أسمر
  • ورقة سيدنا موسى
  • ملعقة صغيرة زبدة
  • مرق الدجاج (ماء سخون فيه 2 ساشيات نسمة الدجاج)


الطريقة:

يسلق الأرز في مرق الدجاج مع ورق سيدنا موسى ملي يطيب نصفيوه ونضيف ليه ملعقة الزبدة

ناخدوا مقلاة فيها شوية زيت، ثوم نضيفوا البصل والفلافل وبعدها الدجاج والفطرحتى يطيبوا نضيفوا التوابل، الملح و البقدونس ثم الكاتشوب والكريمه على نار مهيلة حتى تتقال الصلصة

وتقدم مع الأرز بالصحة والراحة لذيييييييذة