مكونات و طريقة تحضير كيكة مالحة
العبار بكاس العنبة 3 كيسان طحين زيدي عليهم نصف كاس حليب غبرة وقليل من الخميرة المعجونة وواحد بكية خميرة الحلوة و 2 معالق كبار زيت العود (الزيتون) وتعجني كلشي بكاس ماء خلي العجينة تخمر جيدا ثم ديريها في قالب دائري ملي تطيب قسميها على 2 الحشوة: شحري بصلة في قليل من الزبدة ثم حيديها من فوق النار وخليها تبرد ملي تبرد زيدي عليها زيتون أخضر وطن ومايونيز ولاموطارد والحار (الهريسة) دهني بيه الكيكة وغطيها بالنصف التاني كلاصاج: خلطي دانون مسوس مع 4 البقرة الضاحكة ودهني بيه وجه الحلوة
تزين حسب الذوق أنا درت الكاتشاب والخيار مرقد
