المقادير:
- -4 بطاطس
- – بيضتان
- – كاس حليب
- – كاس صغير زبدة ذائبة
- – كاس سكر
- – ملعقة صغيرة خميرة الخبز
- – ملعقة كبيرة و نصف بيكن باودر
- – دقيق لجمع العجينة
- – تفاح حسب الرغبة
- – زيت للقلي
الطريقة:
- نسلق البطاطس و نطحنها في الخلاط
– نضيف لها باقي المكونات ثم يضاف الدقيق في النهاية لجمع العجينة إلى أن تصبح طرية
– نفرد العجينة فوق سطح مستوي ثم نوزع فوقها قطع التفاح المقشر و المقطع
– نلف العجينة كما في الصورة
– نقطعها كرات صغيرة ثم نقليها في الزيت المسخن مسبقا
– نتركها إلى أن تحمر كما في الصورة و نقدم ساخنة مع السكر
أترككم مع الصور:
