المقادير
- كاس كبير سميد رقيقة
- نصف كاس دقيق الفينو
- ربع كاس دقيق ابيض
- 2 كيسان ماء دافئ
- معلقة صغيرة ملح
- معلقة صغيرة سنيدةأو فاني
- معلقة صغيرة خميرة الخبز
- 1 خميرة حلوى
طريقة التحضير
نخلط جميع المقادير ونضيف الماء و نخلط جيدا و نعيده الى الخلاط ليتخلط جيدا و نصبه في اناء ونغطيه و نتركه يزيد حجمه فقط اي لا يختمر كثيرا يعني نحركه بمهل من الأعلى الى الاسفل و نبدأ بالطهي
