المقادير:
- نصف كيلو سباكيتي
- رابعة او اكثر قطع صدر دجاج
- نصف كاس طماطم معجونة
- ملح
- ابزار
- كمون
- تحميرة
- ثوم
- شوي زيت
- كاس ماء
- شوي فرماج احمر
- بصلة
- قزبر معدنوس
الطريقة:
سلق المكرونة بماء وملح تصفى
في طنجرة نضع البصل والثوم والزيت وقطع الدجاج والتوابل يشحر الكل نضيف القزبر والمعدنوس والطماطم والماء يطهى عشرين دقيقة حتى ينشف قليلا توضع المكرونة في طبق التقديم ونصب فوقها الخليط ونرش الفرماج .
