المقادير:
- 125غ زبدة رطبة
- 150غ سكر
- 1 بيضة
- كاس زيت
- كاس كوك محمر 2دقائق في مقلاة
- 1 فاني
- 1 خمارة
- الطحين
للتزيين:
- نصف كاس كوك
- 1 فاني
الطريقة:
1.نخدمو الزبدة مع السكر و فاني مثل لبوماد،نضيف الزيت البيضة و الكوك محمر ثم الخمارة و الطحين حتى نحصل على عجين رطب.
2.نشكلو كويرات نمرر وجهها في خليط الكوك و الفاني و نطبعها بالطابع لي وسط قطاعة البطاطا او لي بغيتو.
3.نستفوها في لاطة مغلفة و تطهى في فرن سخون.